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发表时间：2012-6-20 17:20:50 摘自:福建日报 点击数:4163
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据新华社北京6月13日电 国务院总理温家宝13日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步加强食品安全工作。
会议指出，我国食品产业基础薄弱、量大面广，存在素质总体不高、生产经营管理不规范、安全隐患多等问题，特别是少数生产经营者道德失范、诚信缺失，生产加工伪劣食品，给食品安全造成很大危害。现行的监管体制、法规标准、检验检测体系等仍然不够完善，食品安全风险监测、评估预警水平还不高，监管执法力量不足，基层食品安全工作体系薄弱，保障食品安全的任务繁重艰巨。
会议对今后一个时期食品安全工作作了部署，主要任务是：（一）健全食品安全监管体系。完善食品安全监管体制机制，构建全程覆盖、运转高效的监管格局，强化属地管理责任和基层工作体系。（二）严格食品安全监管。深入开展食品安全治理整顿，依法严厉打击食品安全违法犯罪行为，确保对犯罪分子刑事责任追究到位。（三）严格落实生产经营者主体责任。建立食品安全信用档案，及时向社会公布食品生产经营者的信用情况。（四）加强监管能力建设。充实和强化基层监管执法力量，提高检验检测和应急处置能力。（五）完善食品安全政策法规，着力解决违法成本低的问题。落实责任制和责任追究制，加大行政问责力度。（六）动员全社会广泛参与，构建群防群控工作格局。大力推行食品安全有奖举报。
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