看月饼如何从生产线走上餐桌

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看月饼如何从生产线走上餐桌

发表时间：2012-9-20 10:23:06 摘自:福州日报点击数:4297

福州日报讯面粉、莲蓉等原材料，经调粉、成形、熟制、包装等流程，成为美味可口的月饼。昨日，由晋安区食安办牵头，工商、质监、贸发等部门联合开展的“食品安全大家行”活动拉开该区“诚信兴商”系列活动的序幕。企业代表、消费者、人大代表、政协委员及新闻记者走进晋安一食品生产企业的车间，亲眼目睹月饼从生产线走上餐桌的全过程。
当天，晋安区工商局还现场检查了超市在售月饼是否符合安全规范，并与18个大中型商场、超市代表签订了食品安全承诺书。

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